食创新生提出的控糖饮食方法真的对健康有帮助吗?食创新生的产品有理论依据吗？
食创新生提出的控糖饮食方法真的对健康有帮助吗?食创新生的产品有理论依据吗？
迄今为止，相信普通大众对于健康饮食的理解，都是“少油，少盐，少糖，多吃新鲜蔬菜水果，少吃加工食品，注意营养均衡“这样吧。大家都觉得这是常识。但其实这个概念是有些误区和不足的。
为什么这么说呢？理由如下：
首先说“少油”这一点，要看少的是什么油？
因为人体必须三大营养素里面，就包含了“碳水化合物，蛋白质，脂肪”这三种。人体的细胞构成，尤其是大脑细胞，都是离不开脂肪的。另外，脂肪还可以维持人体的体温，保护人体的内脏（形成缓冲，避免震动造成内脏受伤害），而且也是器官与器官之间重要的连接物质。况且，缺少脂肪的话，皮肤身材看起来会干瘪瘪的，缺乏美感。
那既然脂肪这么重要，那为何要提倡“少油”呢？“少油”这个概念不是不对，只是没有说清楚，哪些油该少？哪些油不该少？我们常吃的油主要分为饱和脂肪酸（常温凝固的动物油），以及不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸又分为三种(分别是ω-9,ω-6,ω-3)。
食创新生的有机紫苏籽油是优质W-3油，富含63%的α—氨基酸
那食创新生倡导大家要少吃的是ω-6。因为这类油脂，会引起身体炎症，会引起细胞壁硬化，进而细胞衰老及血管硬化，从而引发衰老及各种慢性疾病。然而，大家日常生活中，用得最多的油就是ω-6为主的，比如常用的大豆油、花生油、玉米油、花生油，葵花籽油等，其主要成分都是W6类油脂。
再来说说ω-3。ω-3是可以转化成DHA，EPA的油脂，比如鱼油、亚麻籽油，紫苏籽油。
这类脂肪可以软化我们的细胞膜，让身体细胞及血管变年轻，尤其对大脑细胞特别有益。所以很多发育中的小宝宝，都要补充鱼油。其实成年人的我们，为了自己的健康和美丽，也是需要补充的。
基于以上这些原因，食创新生品牌推出了 ω-3含量高达63%以上的紫苏籽油。可以直接喝，也可以用作凉拌菜，或者等汤类、面条、饺子等煮好后，再加入食创新生的紫苏籽油食用。
要提醒大家注意的是：这个油不能高温烹饪，所以必要用作炒菜油脂。炒菜油脂建议大家用猪油、优质橄榄油及椰子油交替食用。
食创新生的紫苏籽油适合淋食
接下来谈谈“少盐”这个概念。没错，现在国人的平均盐分摄入量是12克左右，远远超出了世界卫生组织提出的6克标准。所以少盐饮食是必须的。
但是盐为调味之首，盐分减少后，很多菜肴在味觉上就会失去一些光彩，所以还是很多人明知吃盐多不好，还是忍不住想吃咸香的东西。
为了避免这个问题，食创新生品牌推出了香草盐,以海盐为主要原料，减少了50%的钠含量；同时加入了好几种香草增加盐的风味，弥补盐味减少引起的味觉缺失；另外还加入了日本酒发酵用的米曲，米曲的天然力量，可以更好的激发出菜肴的风味。这个盐更适合肉类烹饪，比如烤肉，炒肉等，加入这个盐腌制后，肉质会变嫩变软，吃起了口感会更好。 还有减盐50%，无添加，而且加入了日本米曲，经过二次发酵而成的普通酱油替代产品。
我们再来探讨一下，国人普遍盐分摄入都比较高，为什么有的人患高血压，有的人不患呢？其实我们的身体很聪明，如果吃咸了，血液中的盐分含量超标，就会感觉口渴，想喝水，通过水分摄入让盐分稀释，随尿排出体外。那些患高血压的患者，是因为他们的身体的感应机制出了问题，不敏感，导致摄入的盐分无法正常排出体外造成的。那这个感应机制的敏感度，又和我们接下来要聊的“少糖”这个概念息息相关了。
使用罗汉糖可以替换升糖的白砂糖，减少糖分摄入
关于“少糖”这个概念，普通人理解的应该是少吃甜食，少放白糖。少放，不等于不放，所以很多人烹饪中还是会经常用到白糖， 想着少吃点，就没什么大问题，对吧？
这个其实是有非常大的误区的。因为从白糖、甜食中摄入的”糖“，其实不是主要来源，主要来源是一些吃起来不甜的隐形糖，比如大家每天都会吃的米饭，面条，面包，馒头、包子等；还有很多人认为很健康的粗粮、杂粮、玉米、红薯等，这些才是糖的主要来源。懂营养学的朋友应该知道，这些高淀粉含量的食物吃进体内，最后都会被分解转成葡萄糖，被身体吸收。
过剩糖分会转化为脂肪，让人发胖
本来葡萄糖是给身体供能的，在过去食物不足的年代，粮食真的是一个非常好的东西，又方便保存，粮食的产量的提高，大大减少了饥饿问题，能吃一口饱饭，对那时代的人们来说是一种幸福。
但是餐餐都能吃上饱饭，而且还有各种美味的点心，零食，一年四季都能吃上甜蜜的水果，这样的现象对于现代人来说是一种巨大的灾难。
为什么这么说呢？因为现代的生活环境发生了巨大的变化。随着电动车，汽车的普及，人们上下班几乎不需要步行了；随着城市化发展，大都数人们都用上了天然气，自来水，日常烹饪全部实现了电器化，不像过去的人们需要去挑水、砍柴，才能获得一日三餐；更不需要去田地间劳作，坐在办公室，用电脑，只能手机，就能赚取金钱，随时随地也可以购买到自己想吃的任何东西……时代发展如此迅速，给人们的生活带来了巨大的便捷，这是100年前，甚至50年前的人们，完全没有想到的事情。
现今肥胖的人越来越多
但是，与之相应的灾难也来了。现代人比100年前的人们，平均步行数量减少了将近1万步。但是食物丰盛度却提高了好几倍！
减肥三分练，七分吃，单靠运动很难减下来
这给我们的身体带来了巨大的灾难。现代人的四高问题，癌症、心脑血管疾病成为了现代人的主要死因。这些都是和营养摄入过量，尤其是糖类摄入过量有极大的关系。尤其是糖尿病，是全世界面临的医学难题，现在中国的糖尿病患者已经超过了12%以上，而且还有很多糖尿病前期，未被诊断出来。虽然有降糖药，胰岛素可以控制，但是还是有很多出现严重的并发症，给患者的身心带来巨大的痛苦！而且就算积极努力的通过打针、注射胰岛素控制病情，糖尿病患者的平均寿命还是比普通人短10年以上，癌症等疾病的患病率也大大高出正常人。
现今人们普遍运动量不足，因此更容易亚健康
糖（包括高淀粉类食物，以及各种高甜水果）的出现，确实给人类带来过福音！但是时代的发展，糖也成为了毁灭人类的无形杀手！
发胖是糖尿病的原因
基于这样的时代背景下，食创新生品牌应运而生。食创新生品牌的创始人宫本哲也先生，本身是糖尿病前期，他的哥哥和父亲也是糖尿病，所以他非常理解糖尿病想吃又不能吃的痛苦。
他一生的精力都在做食品，所以在他临近花甲之年，下定决心，今后余生，只做自己愿意吃，自己的家人愿意吃的食品，所以创立了食创新生品牌。
食创新生品牌创世人宫本哲也曾经也是糖前期患者
那该品牌产品的三个理念是：”控糖，不添加有害添加剂，增强肠道细菌活性.”.
食创新生品牌把“控糖”放在了最重要的位置。因为糖给身体带来的危害，远远超过了其它危害！
其次，食创新生品牌的产品原则是尽量不添加食品添加剂，尤其是明确对身体有害的添加剂。目前国内批准的添加剂多达2800多种。
食品添加剂的出现，对于生产厂家来说确实是非常有利的，可以降低成本，可以增加食物的风味，可以延长食物的保质期，可以加强食物的卖相，让食物看起来更有食欲……
很多添加剂都有规定限制量，如果超量使用，对身体是有明确的危害的，也就是说，小白鼠试验已经明确这些添加剂有长期毒性或者至畸性，所以才会规定不能超量使用。
那为什么作为生产工厂型的食创新生品牌，倡导尽量不要用食品添加剂呢？因为食品添加剂的出现，还不到100年的历史，安全试验都是用的小白鼠，（食品添加剂不用做临床试验）每次单独测试某种添加剂的安全性。但是小白鼠的生理结构，和人体一样吗？几十年时间同时摄取多种食品添加剂，对身体到底有没有副作用呢？目前食用历史还太短，无法得出结论。所以为了安全起见，尽量避免食用才是聪明的选择。食创新生品牌，本来就是宫本哲也先生为了做给自己吃，家人吃，员工吃而成立的，当然会最大限度避开这些添加剂。
最后，食创新生品牌产品还提倡增加膳食纤维的摄取。
过去的人们没有精致食物，每天又大量运动，所以肠道都比较健康。现代人都是以精致食物为主，膳食纤维摄入远远不够。而且每天大部分都是坐着工作，所以导致很多人都有苦不堪言的便秘问题。
而便秘问题，对精力，抵抗力，皮肤、心情都会造成极大的影响。长期便秘，还容易患直肠癌等疾病。
所以食创新生的产品，都注重增加膳食纤维含量。比如他们的高蛋白花色挂面产品，碳水含量比普通面条减少了66%，而膳食纤维含量却增加了22倍！不仅如此，该产品的蛋白质含量也比普通面条增加了3倍以上！
食创新生品牌的高蛋白花色挂面膳食纤维高，蛋白高
为什么要增加蛋白质呢！因为身体除掉水分之后，其余60%都是蛋白质.蛋白质是构成我们身体结构必不可少的元素。人体每天所需的蛋白质含量是体重的1.5-2.3倍。但现在很多人实际摄入的量只有0.5倍-0.8倍左右，远远不能满足身体的需求！
食创新生品牌的口号是：“倡导21世纪新饮食习惯”，意思就是在21世纪这样的时代背景之下，选择符合自己身心的饮食，养成习惯，大家的身心都会变得更加健康！更加幸福！
那这个理念，是有充分的科学依据的。在以后的文章中，我会持续给大家分享美国、日本，以及咱们中国的控糖饮食发展历史。大家就会明白，食创新生所倡导的控糖饮食，其实是人类原本的饮食，是实现长久健康的简便方法，是适合人类基因的饮食模式。