血糖从哪里来,到哪里去?
血糖从哪里来?
我们血液中的葡萄糖(血糖)主要来源是食物、体内储藏的糖原(多余食物的转化储存形式)再分解和蛋白质、脂肪等成分的转化。
1、血糖最主要的来源是食物。
吃进去的食物,特别是碳水化合物消化后经肠道吸收,进入血液,成为身体可以利用的葡萄糖,开始随血液循环。
2、另一个来源是肝糖原分解。
在饥饿状态、机体需要葡萄糖时,肝糖原分解为葡萄糖,使血糖保持在正常水平。
3、由其他物质转化而来(糖异生)
由于体内糖原储备有限,正常成人每小时释放出的葡萄糖约为210mg/kg,如果得不到及时的补充,10多个小时肝糖原即会耗尽,但机体一刻也离不开血糖,特别是脑细胞与血细胞本身没有糖原储备,一旦得不到血糖供应,就会出现脑功能障碍的严重问题,这时要依赖蛋白质、脂肪分解成为氨基酸、甘油、乳酸等非糖物质转变为糖,使血糖得到补充,这个由蛋白质、脂肪转变为糖的过程,科学上称为糖异生。
血糖到哪里去?
我们每天吃食物,食物又变为血液里的葡萄糖,日复一日,年复一年,日积月累,会不会因此都储备在体内,而成为高血糖呢?如此多的血糖是怎样被身体消耗的呢?到哪里去了呢?
实际上,我们的身体有着良好、精密的平衡机制,血糖的消耗利用与生成的途径大致相同,有三个方面:
1.在身体的组织细胞中分解代谢,产生能量,供我们生理活动、维持体温及从事劳动之需;
2.在肝脏细胞和肌肉细胞合成糖原,储备能源,供饥饿时使用;
3.多余的葡萄糖又转化为非糖物质,如脂肪、糖蛋白、核糖等。由于血糖的来源与去路大致相同,就使得正常人的空腹血糖维持在3.3~6.l mmol/L(60~- 110mg/dl).餐后半小时到l小时之间一般在10.Ommol/L(180mg/dl)以下,最多也不超过11.1mmol/L(200 mg/dl),餐后2小时又回到正常水平7.8mmol/L (140 mg/dl)以下,也就是说,在一个相对稳定的范围之内。
参考文献:《食物血糖升糖指数》
现代人缺乏运动,如果还和从前一样摄入高碳水饮食,就会导致体内糖分无法完全被消耗利用,出现高血糖症状。高血糖症状如果一直得不到缓解,就会引起动脉硬化,导致一系列的血管疾病。